Tempeh je tradiční fermentovaná potravina ze sójových bobů. Během fermentace se boby přirozeně propojí do pevného celku, který má příjemnou strukturu a dobře přijímá další chutě. Vegoland tento tradiční postup přizpůsobuje evropským požadavkům na kvalitu a bezpečnost.

Jednoduše. Nakrájejte ho na plátky nebo kostky a opečte na pánvi, dejte na gril nebo přidejte do oblíbeného jídla. Hodí se do curry, těstovin, salátů, baget, špízů i českých jídel, jako je guláš nebo svíčková.

Vůbec ne. Vegoland nechce být značkou jen pro vegany. Naše produkty jsou pro každého, kdo chce objevovat dobré rostlinné jídlo – včetně lidí, kteří tempeh ještě nikdy neochutnali nebo s ním dříve neměli dobrou zkušenost.

Základem je kvalitní BIO sója bez GMO a kultura Rhizopus oligosporus, která se používá při tradiční výrobě tempehu. Důraz klademe na kvalitní suroviny a jednoduché složení.

Naše výroba je v Ústeckém kraji. Vlastní výrobní zázemí nám umožňuje mít větší kontrolu nad způsobem výroby a zároveň postupně pracovat na její automatizaci a dalším rozvoji.